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| Licor de frambuesas |
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| ...ingredientes: |
1 kg. de
frambuesas
1 litro de alcohol (40º)
250 grs. De azúcar |
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| ...preparación: |
| Lave
muy bien las frambuesas y escúrralas.
Colóquelas en un recipiente de vidrio
o loza con el alcohol y deje en maceración
por 3 a 5 días. Pasado ese período,
cuele con un paño fino y agregue el
azúcar y mezcle hasta disolverlo. Filtre,
embotelle y cierre muy bien. |
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| Consuma
después de 6 meses. |
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