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Biscotti con i semi di anice

Categoria :

Prodotto da forno.

Ingredienti:

Zucchero, olio di oliva, semi di anice, lievito di pane.

Peculiarita':

Ciambelle dolce, molto consistente.

Zona/e di produzione:

Tutta la Regione.

Metodologie:

Si prepara il lievito nella farina; successivamente viene preparato l'impasto con tutti gli ingredienti e la restante parte della farina. La pasta così ottenuta e' lavorata a forma di ciambella, scottata in acqua bollente e poi cotta in forno.

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