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Cuori frolli

Categoria :

Prodotto da forno

Ingredienti:

Uova, zucchero, farina 00, margarina, aromi naturali e copertura di cioccolato.

Peculiarita':

Dolci secchi e friabili a forma di cuore.

Zona/e di produzione:

Casacalenda

Metodologie:

La farina, lo zucchero, le uova, la margarina e gli aromi naturali, vanno impastati fino ad ottenere un composto omogeneo a cui viene dato la forma di cuore; si esegue poi la cottura al forno. I biscotti così ottenuti vanno ricoperti per meta' con cioccolato preventivamente sciolto. La produzione avviene durante tutto l'anno.

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