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Pagnottini

Categoria :

Prodotto da forno

Ingredienti:

Uova, zucchero, farina, lievito naturale, uva sultanina, limone.

Peculiarita':

Morbido tipo brioche.

Zona/e di produzione:

Agnone

Metodologie:

L'impasto si fa lievitare per circa 3 ore. Si fanno le forme, si dispongono sulle teglie e lievitano per circa 2 ore. Si cuoce al forno. La produzione avviene durante tutto l'anno.

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