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Mela panaia

Categoria :

Ortofrutticolo

Espressioni dialettali:

Flagellata

Ingredienti:

Mela

Peculiarita':

Il frutto e' molto grosso, giallo e rugginoso

Zona/e di produzione:

Valdarno aretino e fiorentino.

Metodologie:

E' una pianta molto produttiva, vigorosa e costante nella produzione; la maturazione e' a fine settembre.

Commenti:

E' una mela dalla duplice attitudine, in quanto puo' essere consumata fresca o cotta; e' tra le varieta' piu' buone da cuocere e probabilmente il nome deriva da questa caratteristica, si conserva molto bene per mesi. E' una varieta' tipicamente di collina.

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