|
Mela panaia
|
| Categoria : |
Ortofrutticolo |
| Espressioni dialettali: |
Flagellata |
| Ingredienti: |
Mela |
| Peculiarita': |
Il frutto e' molto grosso, giallo e rugginoso |
| Zona/e di produzione: |
Valdarno aretino e fiorentino. |
| Metodologie: |
E' una pianta molto produttiva, vigorosa e costante nella produzione; la maturazione e' a fine settembre. |
| Commenti: |
E' una mela dalla duplice attitudine, in quanto puo' essere consumata fresca o cotta; e' tra le varieta' piu' buone da cuocere e probabilmente il nome deriva da questa caratteristica, si conserva molto bene per mesi. E' una varieta' tipicamente di collina. |
|
|
|
|
|
|
|
