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Zucchina tonda fiorentina

Categoria :

Ortofrutticolo

Ingredienti:

Zucchina

Peculiarita':

Frutto dal sapore molto delicato, tondo, con buccia tenerissima di colore verde salvia chiaro, liscia.

Zona/e di produzione:

Valdarno e area fiorentina

Commenti:

Si utilizza solo il frutto e non il fiore per preparare zucchini ripieni, risotti e fritti. La produzione e' per consumo familiare e circuiti commerciali.

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