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Mela "Val di Non"

Categoria :

Ortofrutticolo- fresco

Ingredienti:

Il marchio Val di Non raccoglie tutti i prodotti delle varieta' di alta qualita' ben adattate al clima ed al terreno delle due valli alpine come le cultivar del gruppo Stark, Golden Delicious, granny Smith e Stayman e Renetta, le cultivar oggetto della piu' diffusa coltivazione sono la Golden Delicious e la Renetta del Canada'. Tutte le mele prodotte devono appartenere alle categorie Extra o prima.

Peculiarita':

Le mele si presentano con le Peculiarita': morfologiche proprie di ciascuna varieta'. Per quanto riguarda il prodotto di piu' larga diffusione, cioe' la Golden Delicious, le mele si presentano di colore giallo intenso ed omogeneo, del tutto prive di rugginosita'.

Zona/e di produzione:

Comuni della Val di Non e della Valle del Sole.

Metodologie:

La tecnica colturale impiegata e' estremamente accurata ed impostata su criteri di razionalita' ed innovazione. Nell'ottenimento del prodotto e' prevista una riduzione dell'impiego di fitofarmaci del 70%.

Commenti:

Questa produzione e' gia' contraddistinta da un marchio di proprieta' del "Consorzio per la valorizzazione delle mele della Val di Non", registrato nel dicembre 1989.

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