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Centroforo boccanera
Nome scientifico: Centrophorus ujato
Centroforo boccanera
Ord. SQUALIFORMI
Fam. Squalidae
Gen. Centrophorus
 
Corpo fusiforme a sezione ovoidale, appiattita sul lato ventrale. Cinque fessure branchiali tutte anteriori all'inserzione delle pettorali di cui l'ultima è la più lunga
Testa appiattita dorsalmente a profilo quasi rettilineo, assottigliato e arrotondato all'estremità. Occhi larghi, spiracoli ampi situati posteriormente. Narici trasversali con valvola nasale anteriore, larga e subtriangolare, con estremità libera arrotondata. Bocca poco arcuata con pliche labiali corte. Circa 36/38 denti sulla mascella superiore, di cui quelli centrali con cuspide triangolare eretta o quasi eretta, mentre quelli successivi, con base quadrata più larga, hanno cuspidi oblique che si inclinano sempre maggiormente in direzione degli angoli della bocca. Quelli della mascella inferiore da 32 a 34 sono più grandi e hanno le cuspidi molto oblique, dirette verso l'interno della bocca che divengono quasi orizzontali col procedere verso gli angoli. La pelle è coperta di denticoli ossei piccoli e spinosi e disposti irregolarmente.
Due pinne dorsali simili di forma, la prima più grande della seconda, munite ambedue di spine, che posseggono una scanalatura longitudinale su ogni lato. Manca la pinna anale. La codale ha l'apice superiore troncato obliquamente e il lobo inferiore ben delineato e arrotondato. Le pettorali hanno il margine esterno arrotondato e l'apice posteriore prolungato in un lobo appuntito che si estende fino all'altezza del margine posteriore della base della dorsale; le pelviche, rettangolari, sono su per giù della stessa grandezza della seconda dorsale.
Colore grigio bruno uniforme più scuro sul dorso e bianco sul ventre. I margini posteriori delle dorsali e i lobi allungati delle pettorali più chiari. L'interno delle aperture branchiali bluastro e l'interno della bocca blu nero.
Vive in profondità notevoli. Si nutre prevalentemente di pesci. Si cattura con reti a strascico o con i palangresi di fondo. Ha carni cattive e fegato molto ricco d'olio. Un tempo era molto pregiato lo zigrino. Puo' raggiunge il metro di lunghezza
Nel Mediterraneo è presente esclusivamente nel bacino occidentale.
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