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Cernia
di fondale
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scientifico: Polyprion americanum |
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Ord.
PERCIFORMI
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Fam.
Serranidae |
Gen.
Polyprion |
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Il
corpo è tozzo, grosso, molto poco schiacciato lateralmente
e rivestito di piccole scaglie ctenoidi, cigliate, ruvidissime,
che si estendono in varia misura sulla base di tutte le
pinne eccetto che nella parte spinosa, sulla testa, sugli
opercoli e sulle mascelle.
Il capo è massiccio con profilo ripido ed è
depresso nella regione interorbitale. Le aperture nasali
sono ampie, vicine e situate anteriormente all'occhio
che è grande, circolare, situato in un orbita vasta.
La bocca, enorme, ha la mandibola estremamente prominente
ed è armata di numerosi denti piccoli, robusti
e conici, disposti in fitte bande sia su ambedue la mascelle
che sul vomere e sui palatini e talvolta anche sulla lingua.
L'opercolo è caratterizzato da una robusta cresta
ossea saliente, orizzontale e appuntita all'estremità.
Il preopercolo ha il margine postero-inferiore denticolato.
La pinna dorsale è unica e formata da i i raggi
spinosi nella metà anteriore e da 11 a 13 molli
nella parte posteriore. E' di forma notevolmente disuguale.
Anche la pinna anale ha un andamento similare. La coda
ha il bordo posteriore arrotondato negli esemplari giovani
e troncato dritto in quelli adulti.
I giovani posseggono un colore bruno violaceo con macchie
più chiare e più scure variamente sparse
per il corpo. I bordi delle pinne sono biancastri. Negli
adulti le macchie gradatamente sompaiono e il corpo
assume una tinta unita bruno cioccolata più scura
sul dorso con riflessi vinosi e più chiara sul
ventre con sfumature giallastre.
Vive generalmente in profondità tra i 100 e i
200 metri. Abita a preferenza le zone rocciose, oppure
si insedia negli scafi, di navi affondate in zone fangose.
Quando è giovane sale spesso alla superficie
ed è facile trovarlo sotto materiale alla deriva.
Uova pelagiche sono state trovate a Messina nel plancton
nel mese di luglio. Stadi giovanili da 1 a 4 cm. di
lunghezza furono pescati nel golfo di Napoli tra gennaio
ed aprile e di 10 cm. in giugno.
Specie molto vorace e carnivora, specialmente molluschi
e crostacei. Si cattura quasi esclusivamente con lenze
o parangali di fondo. Raggiunge il peso di 50 Kg. e
la lunghezza di 2 metri
Nel Mediterraneo è noto soltanto nella parte
occidentale e centrale fino all'Adriatico. Non è
segnalato nello Egeo, nel Mar Nero e nel Mar Rosso. |
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