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Enula - Inula helenium

Habitat: zone umide ai margini delle strade e dei fossi.

E' una pianta erbacea alta fino ad un metro e mezzo, con fiori gialli disposti a capolino. le sue doti medicinali risiedono tutte nella radice, grossa e carnosa, dal forte sapore aromatico, che si raccoglie, come tutte le radici, in primavera o in autunno. E' un rimedio sovrano in caso di indigestioni, di acidità, di gas intestinali, di dolori di stomaco o di difficile digestione. Il vino di Enula che cura questi malanni si prepara mettendo a macerare per 48 ore in un litro di vino rosso trenta grammi circa di radice di Enula finemente triturata. Filtrato che sia, questo vino si prende nella misura di mezzo bicchiere al mattino ed alla sera possibilmente a stomaco vuoto. Il vino può anche essere sostituito da acqua distillata o da acqua piovana, lasciando però macerare per qualche giorno. L'Enula costituisce un'ottima cura delle bronchiti catarrali, in caso di tossi stizzose, quali quelle degli asmatici o dei tubercolotici. Allo scopo si usa il decotto preparato bollendo per alcuni minuti 15 grammi di radice in un quarto di acqua e prendendone quattro o cinque cucchiai al giorno. L'elenina, la sostanza contenuta in questa radice, ha ancora una decisa azione sul fegato, reni e bile, organi fra loro interdipendenti. L'Enula è consigliata agli artritici, ai gottosi, agli uricemici e, in genere, a chi soffre di calcolosi biliare ed epatica. Anche in questi casi servono positivamente sia il vino che il decotto; un'azione più decisa viene, però, raggiunta con la tintura di Enula. Si prepara mettendo a macerare 20 grammi di radice di Enula, 20 grammi di anice, 20 di assenzio, 20 di centaurea o biondella e 80 di uva passa o sultanina in quattro bicchieri di alcool puro ed otto bicchieri di acqua. Si tiene il tutto per una settimana in un ambiente caldo, agitando più volte al giorno, quindi si filtra e si prende in ragione di due cucchiai al giorno.
L'Enula ha pure una decisa azione antibiotica, è un'efficace vermifugo (5 grammi di polvere per gli adulti, un grammo per i fanciulli).

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