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Cocktail Champagne

Tipo: 
Aperitivo
Categoria: 
Sparkling
Gusto: 
Mediamente secco
Colore: 
Dorato
Alcol %: 
16,1

Ingredienti

12 cl.
9/10 Champagne (ben freddo) 11 cl.
1/10 Cognac 1 cl.
1/4 Zolletta zucchero  
1 Ciliegina da cocktail  
2 gocce Angostura  
Preparazione:
 Direttamente nel bicchiere
Bicchiere:
 Flûte

Procedimento

Mettere nel bicchiere la zolletta di zucchero imbevuta di Angostura, versare i prodotti [Champagne, Cognac], mescolare dolcemente per alcuni secondi decorare con la fettina d'arancia, la ciliegina e servire.

Una variante del Cocktail Champagne prevede:

8/10 di  Champagne,
1/10 di Cognac,
1/10 di Gran Marnier
Medesima preparazione e decorazione

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