Benvenuto!
Adv
Petto
E' un taglio unico costituito da due porzioni: la punta nella parte anteriore e il fiocco nella parte posteriore.
  Pseudonimi regionali: L'utilizzo in cucina:
Bologna:
  Punta di petto.
Firenze:
  Punta di petto.
Genova:
  Punta di petto.
Milano:
  Punta di petto.
Napoli:
  Punta di petto.
Palermo:
  Bruschetto.
Roma:
  Petto grosso.
Torino:
  Punta di petto.
Verona:
  Punta di petto.
Home
Back
Print
Send
Adv
 
Adv