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Prodotti e Produttori
Malga (Ugovizza)

Formaggio a latte intero, semicotto che riproduce le pių tipiche produzioni degli alpeggi estivi.

Si consuma come prodotto fresco ed a pasta bianca con una leggera occhiatura; il sapore č dolce e piacevole.

Prodotto nel periodo di alpeggio in quasi tutte le malghe dell'area montana delle province di Udine e Pordenone.

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