Go to Home "operagastro". Esplora l'azienda.
Prodotti e Produttori
Formaggio coi vermi

Prodotto con formaggio Grana o Bagoss mal riusciti.

Si fa prendere alle forme mal riuscite un'azione fermentativa molto avanzata sino alla comparsa dei vermi; quindi un formaggio in fase di decomposizione con la presenza di vermi saltellanti.

Prodotto nei mesi caldi nelle campagne lombarde.

Indietro
Mercaffari
Condizioni d'uso del sito
Scrivimi