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Toma di Lanzo

Prodotto con latte vaccino intero da razza Valdostana.

La stagionatura richiede fino a circa tre mesi.

Ha forma cilindrica con altezza di cm. 10 e diametro di cm. 40; il peso di kg. 9.

Prodotta tutto l'anno bella Valle di Lanzo (TO) (Val Grande e Valle di Ala).

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