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Prodotti e Produttori
Tomino del Mel

Prodotto con latte intero vaccino.

Stagiona in tre-otto giorni su teli di canapa. Ha forma di disco piatto con un diametro di cm. 10; non ha crosta; la pasta č lucida, burrosa. 

Prodotto per pių d'estate in Valle Varaita, in particolare Ponte Valcorta, nel comune di Melle.

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