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Caciotta Amiatina

Prodotto con latte pastorizzato di mucca e pecora con aggiunta di fermenti lattici vivi. Ha il sapore molto delicato e gradevole.

Facilmente digeribile, ottimo formaggio da fine pasto.

Buona da taglio ottimo da grattugia.

Prodotto tipico tutelato da Consorsio Tutela Pecorino Toscano.

La Caciotta Amiatina un formaggio fresco che richiede una stagionatura che varia tra i 10 e i 20 giorni.

Il suo peso di Kg. 1 - 1,4 circa.

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