Cuore Descrizione Questo nome indica una tipologia di molluschi così chiamati per la loro forma caratteristica. Vive sui fondi fangosi nella zona di marea, soprattutto in prossimità delle foci dei fiumi e nelle acque salmastre. La conchiglia è globulosa, leggermente obliqua, con una ventina di grosse costole in rilievo provviste di tubercoli variamente sviluppati a seconda della specie. Si pesca durante tutti i mesi dell'anno con le mani o con il rastrello. I sessi sono separati, con fecondazione esterna. L'accrescimento è abbastanza rapido raggiungendo la taglia commerciale in uno o due anni.