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Black Macigno

Tipico pomodoro insalataro, con frutti di media pezzatura (circa 200 gr.) raccolto a frutto singolo, colore verde che tende a virare al rosso.

E’ caratterizzato da forma tonda e superficie liscia, e la spalla tende a diventare verde scuro.

A maturazione completa il frutto è rosso vivo e di buona consistenza.

Black Macigno ha un sapore dolce, e la sua caratteristica è quella di non avere la classica anima bianca interna, perciò è perfetto per cotture al forno, in graticola e per salse.

La sua buccia spessa lo rende ideale per fare i pomodori ripieni al riso.

Disponibile dal mese di maggio a tutto ottobre

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