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Rappresenta il ritorno della tradizione del
mini-perino, molto conosciuto e diffuso fino
agli anni Sessanta in tutta Italia.
Raccolto a grappolo, con frutti tipici che ricordano
un piccolo San Marzano di circa 50 gr. ma con
tipico gusto dolce e consistenza croccante.
I frutti sono raccolti quando sono rossi intensi
e si conservano inalterati nel gusto e nella
consistenza per almeno 7 giorni. Ottimo per
insalate di pomodoro e salse a crudo per le
paste fredde.
Disponibile tutto l’anno.
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