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Pomodoro a grappolo (5-6 frutti per grappolo)
per raccolta al rosso, di pezzatura media sui
130 gr.Il frutto liscio è facilmente
identificabile dai sepali a corona, e uno dei
suoi vantaggi è la durata estremamente
elevata dei frutti dopo la raccolta (oltre 15
giorni), Ikram è molto attraente per
l’eleganza del grappolo.
Ideale per piatti di lunga cottura (come ad
es. pesce al forno) perché il frutto,
ricco di pectina, esprime il meglio di sé
dopo almeno 15 minuti di cottura.
Ideale per le classiche salse da conservare
in bottiglia.
Disponibile tutto l’anno.
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