Pomodoro a grappolo di forma ovale per raccolta al rosso, di buona pezzatura (circa 180-200 gr.).

Grappolo attraente, con circa 10-12 frutti di buona consistenza e di forma liscia.

Miami ricorda la classica varietà Roma, particolarmente conosciuta al Centro-Sud fino agli anni Sessanta.

Di consistenza farinosa, è molto versatile in cucina, trova impiego sia a crudo che a cotto.

Ideale per le classiche salse da conservare in bottiglia.

Disponibile da maggio a novembre.