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Prodotti e Produttori
Varietà Arborio

    Genealogia:
    Vialone x Lady Wright

    Gruppo merceologÝco:
    Superfino

Zoom


Caratteristiche nutrizionali

Sbramato
Pilato
 
 Protidi
9.84
8.90
g/100 g
 Lipidi
2.70
0.35
g/100 g
 Glucidi
84.51
89.76
g/100 g
 Fibra grezza
1.01
0.32
g/100 g
 Ceneri
1.94
0.67
g/100 g
 Contenuto calorico
380.5
375.3
 
 Test di collositÓ
3.2
   

Uso culinario: risotti, timballi

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