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Prodotti e Produttori
Riso Carnaroli

    Genealogia:
    Vialone x Lencino

    Gruppo merceologÝco:
    Superfino

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Caratteristiche nutrizionali

Sbramato
Pilato
 
 Protidi
10.11
8.23
g/100 g
 Lipidi
2.72
0.55
g/100 g
 Glucidi
83.92
90.3
g/100 g
 Fibra grezza
1.04
0.31
g/100 g
 Ceneri
2.21
0.57
g/100 g
 Contenuto calorico
379.6
376.5
 
 Test di collositÓ
1.1
   


Uso culinario: timballi, risotti, insalate

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