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Prodotti e Produttori
Varietà Ribe

    Genealogia:
    Balilla x Razza 77

    Gruppo merceologíco:
    uperfino

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Caratteristiche nutrizionali

Sbramato
Pilato
 
 Protidi
8.56
7.87
g/100 g
 Lipidi
2.87
0.52
g/100 g
 Glucidi
85.08
90.68
g/100 g
 Fibra grezza
1.47
0.38
g/100 g
 Ceneri
2.02
0.54
g/100 g
 Contenuto calorico
379.2
376.3
 
 Test di collosità
3.4
   


Uso culinario: risotti, minestre

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