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Frutta fresca e congelata
Ingrediente Scarto Pulizia Scarto Cotto Totale
albicocca purea 0 0 0
albicocche 10 40 50
ananas 40 15 55
ananas baby 40 0 40
ananas purea 0 0 0
anguria 40 0 40
arance 30 10 40
avocado 22 0 22
banana purea 0 0 0
banane 30 20 50
banane fresche 30 20 50
cachi 10 0 10
cachi purea 0 0 0
carambola 10 0 10
cassis 10 5 15
cassis purea 0 0 0
castagne 15 10 25
castagne cotte naturali 0 0 0
castagne purea 0 0 0
castagne surgelate 0 0 0
cedro fresco 30 0 30
ciliege 9 0 9
ciliege marasche purea 0 0 0
cocco fresco 10 0 10
cocomero 40 0 40
fichi 15 0 15
fragole 4 0 4
fragole cong. 0 0 0
fragole di bosco purea 0 0 0
fragole purea 0 0 0
fragoline di bosco 10 0 10
frutta esotica purea 0 0 0
frutta fresca mista 20 0 20
frutti della passione 20 0 20
frutti di bosco misti 10 0 10
frutti di bosco purea 0 0 0
frutto della passione purea 0 0 0
ghiande 0 0 0
kiwi 8 0 8
kiwi pasta 0 0 0
kiwi purea 0 0 0
lamponi 4 0 4
lamponi interi cong. 0 0 0
lamponi purea 0 0 0
lamponi rotti cong. 0 0 0
licius 20 0 20
limone 40 0 40
limone foglie 0 0 0
limone verde 40 0 40
mandaranci 30 0 30
mandarini 30 0 30
mandarini purea 0 0 0
mandarino zeste 0 0 0
mango 25 0 25
mango a cubi 0 0 0
mango purea 0 0 0
mela purea 0 0 0
mele a cubi 0 0 0
mele a fette 0 0 0
mele caramellate 0 50 50
mele champagne 15 0 15
mele composta 0 10 10
mele cotogne 15 0 15
mele golden 15 0 15
mele renetta 15 0 15
mele verdi 15 0 15
mele verdi purea 0 0 0
melograno 40 0 40
melone 15 5 20
melone d'inverno 45 0 45
melone giallo 45 0 45
melone purea 0 0 0
mirtilli neri 0 0 0
mirtilli rossi 0 0 0
mirtillo gigante 0 0 0
mirtillo purea 0 0 0
more 0 0 0
more grosse 0 0 0
more purea 0 0 0
mosto d'uva 0 0 0
nespole 70 0 70
noce di cocco purea 0 0 0
papaya 45 0 45
papaya a cubi 0 0 0
papaya purea 0 0 0
pera purea 0 0 0
pere abate 10 0 10
pere kaiser 10 0 10
pere williams 10 0 10
pesca bianca purea 0 0 0
pesca purea 0 0 0
pesche 15 0 15
pesche a cubetti 0 0 0
pesche noci 15 0 15
pesche purea 0 0 0
polpa di frutta 0 0 0
pompelmi 35 0 35
prugne gialle 15 0 15
prugne rosse 15 0 15
scorza di arancia 0 0 0
scorza di arancia e limone 0 0 0
scorza di limone 0 0 0
scorza di mandarino 0 0 0
susine 15 0 15
uva bianca 10 0 10
uva di corinto 10 0 10
uva fragola 10 0 10
uva nera 10 0 10
uva smyrne 10 0 10
uva spina 10 0 10
uva sultanina 0 0 0
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