QUESOS	FORMAGGI	CHEESE	FROMAGES	KÄSE
crema de quesos fermentados y aromatizados	Brôs o brüs crema di formaggi fermentati e aromatizzati	creamed fermented cheese with herbs	crème de fromages fermentés et aromatisés	Käsecreme aus fermentierten u. gewürzten Käsesorten
Gruyere	Groviera	Gruyère cheese	Gruyère	Gruyère
Mozzarella	Mozzarella	Mozzarella	Mozzarelle	Mozzarella
Mozzarella de búfala	Mozzarella di bufala	Buffalo's milk mozzarella	Mozzarelle de bufflonne	Mozzarella aus Büffelmilch
Parmesano	Parmigiano	Parmesan cheese	Parmesan	Parmesan
Queso	Formaggio	Cheese	Fromage	Käse
Queso a la plancha	Formaggio alla piastra	Grilled cheese	Fromage sur le gril	Käse vom Grill
Queso ahumado	Formaggio affumicato	Smoked cheese	Fromage fumé	Räucherkäse
queso aromático de sabor ligeramente amargo	Quartirolo formaggio aromatico di gusto amarognolo	aromatic cheese with a slightly bitter taste	fromage aromatisé au léger goût amer	Würziger Käse mit leicht bitterem Geschmack
Queso blando	Formaggio morbido	Soft cheese	Fromage moelleux	Weichkäse
queso blando del Valle de Aosta con sabor y olor fuertes	Fontina formaggio valdostano morbido con gusto e profumi accentuati	soft cheese from Aosta Valley, with strong flavour & aroma	fromage valdôtain moelleux au goût et au parfum prononcés	Weichkäse aus dem Aosta-Tal, mit kräftigem Geschmack u. Geruch
Queso con costra florecida	Formaggio a crosta fiorita	White-rind cheese	Fromage à croûte fleurie	Weißschimmelkäse
Queso con hierbas	Formaggio alle erbe	Herb cheese	Fromage aux herbes	Kräuterkäse
Queso con mohos	Formaggio erborinato	Blue-cheese	Fromage persillé	Blauschimmelkäse
queso con mohos	Gorgonzola formaggio erborinato	blue-cheese	fromage persillé	Blauschimmelkäse
Queso con nueces	Formaggio alle noci	Cheese with walnuts	Fromage aux noix	Walnußkäse
queso cremoso y dulce	Mascarpone formaggio cremoso e dolce	creamy & mild cheese	fromage onctueux et doux	milder, cremiger Käse
Queso curado	Formaggio stagionato	Matured cheese	Fromage affiné	Reifer Käse
Queso de bola	Formaggio olandese	Edam cheese	Fromage de Hollande	Holländischer Käse
Queso de búfala	Formaggio di bufala	Buffalo's cheese	Fromage de bufflonne	Büffelkäse
Queso de cabra	Formaggio di capra	Goat's cheese	Fromage de chèvre	Ziegenkäse
Queso de oveja	Formaggio di pecora	Ewe's cheese	Fromage de brebis	Schafskäse
Queso de oveja	Pecorino	Ewe's cheese	Tomme de brebis	Schafskäse
queso de oveja mohoso	Roquefort formaggio ovino erborinato	blue-cheese from ewe's milk	Roquefort	Blauschimmelkäse aus Schafsmilch
queso de textura filamentosa	Scamorza formaggio a pasta filata	kneaded paste cheese	fromage à pâte filée	Käse, der Fäden zieht
queso de textura filamentosa	Provolone formaggio a pasta filata	kneaded-paste cheese	fromage à pâte filée	Käse, der Fäden zieht
queso de textura filamentosa del Sur de Italia	Caciocavallo formaggio dell'Italia meridionale a pasta filata	kneaaded-paste cheese from Southern Italy	fromage à pâte filée de l'Italie du Sud	süditalienischer Käse, der Fäden zieht
Queso de vaca	Formaggio vaccino	Cow's cheese	Fromage de vache	Käse aus Kuhmilch
queso de vaca de la regiòn Véneta	Asiago formaggio vaccino veneto	cow's cheese from Veneto	fromage de vache de Vénétie	Kuhmilch-Käse aus Venetien
queso dulce semiduro	Fontal formaggio dolce semiduro	mild medium hard cheese	fromage doux et demi-dur	milder halbweicher Käse
queso dulce y blando	Bel Paese formaggio dolce e morbido	mild & soft cheese	fromage doux et moelleux	milder Weichkäse
queso dulce y blando	Caciotta formaggio dolce e morbido	mild & soft cheese	fromage doux et moelleux	milder Weichkäse
Queso duro	Formaggio duro	Hard cheese	Fromage dur	Hartkäse
Queso fresco	Formaggio fresco	Fresh cheese	Fromage frais	Frischkäse
Queso fresco con hierbas aromáticas	Formaggio fresco alle erbe aromatiche	Fresh cheese with herbs	Fromage frais aux fines herbes	Frischkäse mit Gewürzkräutern
queso fresco de cabra	Caprino	fresh goat's cheese	Chèvre frais	frischer Ziegenkäse
queso fresco muy blando	Crescenza formaggio fresco e molle	very soft & fresh cheese	fromage frais et coulant	sehr weicher Frischkäse
queso fresco muy blando	Stracchino formaggio fresco molto molle	very soft & fresh cheese	fromage frais très coulant	sehr weicher Frischkäse
queso fresco y dulce	Casatella formaggio fresco e dolce	fresh & mild cheese	fromage frais et doux	milder Frischkäse
Queso fundido	Fonduta di formaggio	Cheese fondue	Fondue de fromage	Käsefondue
Queso fundido	Formaggio fuso	Melted cheese	Fromage fondu	Geschmolzener Käse
Queso in aceite	Formaggio sottolio	Cheese in oil	Fromage conservé dans l'huile	In Öl eingelegter Käse
queso muy blando con costra florecida	Brie formaggio molle con crosta fiorita	very soft cheese with a white rind	fromage mou à croûte fleurie	sehr weicher Weißschimmelkäse
queso muy blando con sabor dulce-acídulo	Quark formaggio molle di gusto dolce-acidulo	very soft cheese with a mild, slightly acid taste	Fromage blanc	Quark
Queso para untar	Formaggio da spalmare	Cheese spread	Fromage à tartiner	Streichkäse
Queso rallado	Formaggio grattugiato	Grated cheese	Fromage râpé	Geriebener Käse
Queso romano picante de oveja	Pecorino romano piccante	Roman sharp ewe's cheese	Tomme de brebis forte	Römischer Schafskäse sehr kräftig
Queso semiduro	Formaggio semiduro	Medium hard cheese	Fromage demi-dur	Halbhartkäse
queso suizo con sabor y olor fuertes	Appenzeller formaggio svizzero con gusto e profumo accentuati	Swiss cheese with strong taste & aroma	fromage suisse au goût et au parfum prononcés	Schweizer Käse mit kräftigem Geschmack u. Geruch
Quesos del carrito	Formaggi al carrello	Cheese from the trolley	Fromages du chariot	Käse vom Servierwagen
Quesos surtidos	Formaggi assortiti	Assorted cheese	Fromages assortis	Gemischte Käseplatte
Requesón	Ricotta formaggio fresco di siero di latte	fresh cheese from milk whey	fromage blanc de petit lait	Quarksorte Frischkäse aus Molke
Requesón ahumado	Ricotta affumicata	Smoked ricotta	Ricotta fumée	Geräucherter Ricotta
Requesón de oveja	Ricotta di pecora	Ewe's ricotta	Ricotta de brebis	Schafs-Ricotta
Scamorza ahumada	Scamorza affumicata	Smoked scamorza	Scamorza fumée	Geräucherter Scamorza
Soufflé de queso	Soufflé di formaggio	Cheese soufflé	Soufflé au fromage	Käsesoufflé
tipo parmesano	Grana formaggio tipo parmigiano	type of parmesan	genre de parmesan	Art Parmesan