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Semmelknödel in Brühe Cappelletti in brodo Tortellini in stock Tortellinis en bouillon Caldo con tortellini Tortellini in Brühe Consommé Consommé Consommé Consomé Kraftbrühe Consommé Celestina (con striscioline di frittata) Consommé Celestine (with crêpe ribbons) Consommé Célestine (à l'omelette avec lanières) Consomé Celestina (con tiritas de tortilla) Kraftbrühe Celestine (mit Omelettstreifchen) Consommé con capelli d'angelo Consommé with vermicelli Consommé aux cheveux d'ange Consomé con espaguetis muy finos Kraftbrühe mit Faddennudeln Consommé con pastina Consommé with small pasta Consommé aux petites pâtes Consomé con fideo Kraftbrühe mit Suppennudeln Consommé di manzo con riso Beef consommé with rice Consommé de boeuf au riz Consomé de vaca con arroz Rinderkraftbrühe mit Reis Consommé di pesce Fish consommé Consommé de poisson Consomé de pescado Fischkraftbrühe Consommé di pollo Chicken consommé Consommé de poulet Consomé de pollo Hühnerkraftbrühe Consommé di selvaggina Game consommé Consommé de gibier Consomé de caza Wildbret-Kraftbrühe Consommé freddo allo sherry Cold consommé with sherry Consommé froid au sherry Consomé frío con Jerez Kalte Kraftbrühe mit Sherry Consommé julienne (con verdure a striscioline) Consommé julienne (with shredded vegetables) Consommé julienne (aux lègumes èmincès) Consomé juliana (con verduras a tiritas) Kraftbrühe Julienne (mit feingeschnittenem Gemüse) Crema Cream soup Crème Crema Cremesuppe Crema di asparagi con crostini Cream of asparagus soup with croûtons Crème d'asperges aux croûtons Crema de espárragos con pedacitos de pan frito Spargelcremesuppe mit Croêtons Crema di avena Cream of oat soup Crème d'avoine Crema de avena Hafercremesuppe Crema di carote Cream of carrot soup Crème de carottes Crema de zanahorias Karottencremesuppe Crema di funghi Cream of mushroom soup Crème de champignons Crema de setas Pilzcremesuppe Crema di gamberi Cream of prawn soup Crème d'écrevisses Crema de gambas Garnelencremesuppe Crema di lattuga Cream of lettuce soup Crème de laitue Crema de lechuga Lattichcremesuppe Crema di ortiche Cream of nettle soup Crème d'orties Crema de ortigas Brennesselcremesuppe Crema di orzo Cream of barley soup Crème d'orge Crema de cebada Gerstencremesuppe Crema di patate Cream of potato soup Crème de pommes de terre Crema de patatas Kartoffelcremesuppe Crema di piselli Cream of pea soup Crème de petits pois Crema de guisantes Erbsencremesuppe Crema di pollo Cream of chicken soup Crème de poulet Crema de pollo Hühnercremesuppe Crema di pomodori Cream of tomato soup Crème de tomates Crema de tomates Tomatencremesuppe Crema di porri Cream of leek soup Crème de poireaux Crema de puerros Lauchcremesuppe Crema di riso Cream of rice soup Crème de riz Crema de arroz Reiscremesuppe Crema di spinaci Cream of spinach soup Crème d'épinards Crema de espinacas Spinatcremesuppe Crema fredda al formaggio Cold cream of cheese soup Crème froide au fromage Crema fría de queso Kalte Käsecremesuppe Crostini al fegato in brodo di selvaggina Liver croûtons in game stock Croûtons au foie en bouillon de gibier Tostaditas con hígado en caldo de caza Croûtons mit Leberpastete in Wildpretbrühe Fagottini di verdure in brodo di piccione Vegetable-filled pasta parcels in pigeon stock Ballottines aux légumes en bouillon de pigeon Pastelitos con verduras en caldo de paloma Gemüse-Teigtaschen in Taubenbrühe Gnochetti di erbe in brodo Little herb dumplings in stock Petits gnocchis d'herbes en bouillon Pequeños ñoquis de hierbas con caldo Kräuterklößchen in Brühe Minestra Soup Potage Sopa Suppe Minestra alla birra Beer soup Potage à la bière Sopa de cerveza Biersuppe Minestra chiara Clear soup Potage clair Sopa clara Klare Suppe Minestra di coda di bue Oxtail soup Potage à la queue de boeuf Sopa de rabo de vaca Ochsenschwanzsuppe Minestra di fagioli con pancetta Beans soup with bacon Potage de haricots au lard Sopa de alubias con tocino Rote Bohnensuppe mit Bauchspeck Minestra di farro e fagioli Spelt & bean soup Potage d'épeautre et de haricots Sopa de farro y alubias Dinkel-u. rote Bohnensuppe Minestra di granchio Crab soup Bisque de crabe Sopa de cangrejo Krebssuppe Minestra di orzo Barley soup Potage à l'orge Sopa de cebada Graupensuppe Minestra di pane Bread soup Potage au pain Sopa de pan Brotsuppe Minestra di pane e fagioli Pasta & bean soup Potage de pâtes et de haricots Sopa de pasta y alubias Rote Bohnensuppe mit Nudeln Minestra di pomodori Tomato soup Potage aux tomates Sopa de tomates Tomatensuppe Minestra di riso Rice soup Potage au riz Sopa de arroz Reissuppe Minestra di semolino Semolina soup Potage à la semoule Sopa de sémola Grießsuppe Minestra di verdure Vegetable soup Potage aux légumes Sopa de verduras Gemüsesuppe Minestra fredda Cold soup Potage froid Sopa fría Kalte Suppe Minestrone Vegetable soup Soupe de légumes Potaje de verduras Gemüsesuppe Minestrone alla milanese (con riso) Milanese vegetable soup (with rice) Soupe de légumes à la milanaise (au riz) Potaje a la milanesa (con arroz) Mailänder Gemüsesuppe (mit Reis) Minestrone con salsa al pesto Vegetable soup with pesto sauce Soupe au pistou Potaje con salsa pesto Gemüsesuppe mit Pesto-Sauce Passatelli (cilindretti di uova, pangrattato e formaggio in brodo di carne) Passatelli (spaghetti-like mixture of eggs, bread-crumbs & parmesan in stock) Passatelli (gros spaghettis d'oeuf, chapelure et parmesan en bouillon) Passatelli (pedazitos de huevo, pan rallado y parmesano con caldo) Passatelli (Spätzle aus Eiern, Semmelbröseln u. Parmesan in Brühe) Passato Purée Purée Puré Passierte Suppe Passato di carote Purée of carrots Purée de carottes Puré de zanahorias Passierte Karottensuppe Passato di fagioli Purée of beans Purée de haricots Puré de alubias Passierte Rote Bohnensuppe Passato di verdure Purée of vegetables Purée de légumes Puré de verduras Passierte Gemüsesuppe Pasta e fagioli Pasta & bean soup Soupe de pâtes et de haricots Sopa de pasta y alubias Nudel-Bohnen-Eintopf Pasta in brodo Pasta in stock Pâtes en bouillon Caldo con pasta Nudelsuppe Pastina in brodo Small pasta in stock Petites pâtes en bouillon Caldo con pastitas Suppe mit feinen Nudeln Piccola marmitta Enrico IV (brodo con striscioline di carne di gallina) Petite marmite Henri IV (stock with shredded hen) Petite marmite Henri IV (lanières de viande de poule en bouillon) Petite marmite Henry IV (caldo con tiras de carne de gallina) Kleiner Heinrich IV.-Topf (Bouillon mit feingeschnittenem Hühnerfleisch) Pot-au-feu (brodo con pezzi di carne e verdure) Pot-au-feu (stock with bits of meat & vegetables) Pot-au-feu Pot-au-feu (caldo con pedazos de carne y verduras) Pot-au-feu (Bouillon mit Fleisch- u. Gemüsestückchen) Ravioli in brodo Ravioli in stock Raviolis en bouillon Caldo con ravioles Ravioli in Brühe Riso in brodo Rice in stock Bouillon au riz Caldo con arroz Bouillon mit Reiseinlage Stracciatella Stock with beaten egg Potage aux oeufs filés Caldo con huevos hilados Fleischbrühe mit Eierstich Tagliolini di pesce in brodo di crostacei Fish tortellini in shellfish stock Tortellinis de poisson en bouillon de crustacés Tortellini de pescado con caldo de crustáceos Fisch-Tortellini in Krustentieren-Brühe Tagliolini in brodo Thin tagliatelle in stock Fines tagliatelles en bouillon Tallarines finos con caldo Dünne Bandnudeln in Brühe Tortellini in brodo Tortellini in stock Tortellinis en bouillon Tortellini con caldo Tortellini in Brühe Vellutata Crema Crema Crema Crema Vermicelli in brodo Vermicelli in stock Vermicelles en bouillon Caldo con fideos Dünne Spaghetti in Brühe Zuppa Soup Soupe Sopa Suppe Zuppa di cavoli Cauliflower soup Soupe aux choux Sopa de coles Kohlsuppe Zuppa di ceci con crostini Chick-pea soup with croûtons Soupe de pois chiches aux croûtons Sopa de garbanzos con pedacitos de pan frito Kichererbsensuppe mit Croûtons Zuppa di cipolle gratinata Onion soup au gratin Soupe à l'oignon gratinée Sopa de cebollas gratinada Überbackene Zwiebelsuppe Zuppa di fagioli con cotenne di maiale Bean soup with pig skin Soupe aux haricots et à la couenne Sopa de alubias con pieles de cerdo Suppe aus roten Bohnen mit Schweineschwarte Zuppa di funghi e lumache Mushroom & snail soup Soupe aux champignons et escargots Sopa de setas y caracoles Pilzsuppe mit Schnecken Zuppa di lattuga e frutti di mare Lettuce & seafood soup Soupe à la laitue et aux fruits de mer Sopa de lechuga y mariscos Lattichsuppe mit Meeresfrüchten Zuppa di ostriche Oyster soup Soupe aux huîtres Sopa de ostras Austernsuppe Zuppa di pane Bread soup Panade Sopa de pan Brotsuppe Zuppa di pesce Fish soup Soupe de poisson Sopa de pescado Fischsuppe Zuppa di rane Frog soup Soupe de grenouilles Sopa de ranas Froschschenkelsuppe Zuppa di tartaruga Turtle soup Soupe de tortue Sopa de tortuga Schildkrötensuppe Zuppa di verdure Vegetable soup Soupe de légumes Sopa de verduras Gemüsesuppe Zuppa paesana Peasant-style soup Soupe paysanne Sopa paisana Rustikale Suppe Zuppa pavese (minestra di pane fritto, uovo crudo e parmigiano) Pavese soup (fried bread slices, raw egg & parmesan in stock) Soupe pavese (bouillon avec pain frit, oeuf cru et parmesan) Sopa pavese (caldo con pan frito, huevo crudo y queso parmesano) Paveser Suppe (Brühe mit gebackenen Brotscheiben, rohem Ei u. Parmesan) Zuppa rustica Farmhouse soup Soupe rustique Sopa rústica Rustikale Suppe Adv Adv