Si produce nella stessa zona dell'Arborea
rosso e rosato, con uve Trebbiano romagnolo e/o Trebbiano
toscano per un minimo dell'85%. Ammesse altre uve bianche
locali fino a un massimo del 15%.
E' un gradevole
vino da tutto pasto che predilige le preparazioni piscatorie,
i piatti di uova e verdure. Il tipo amabile si puo'
bere fuori pasto, talvolta anche con qualche dessert.
