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Colli Piacentini Malvasia
Malvasia.
Piacenza.
 
10,5
paglierino più o meno carico.
caratteristico, aromatico piacevole.
aromatico, secco, talvolta amabile, vivace e frizzante. Puo' essere anche dolce.
10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante
Si produce nella zona deli Colli Piacentini con almeno l'85% di uve Malvasia. Possono concorrere anche altre uve bianche locali per il 15%.
Versatile vino da pasto, è specialmente indicato con gli antipasti misti, le minestre leggere, i piatti di pesce. Il tipo spumante è da tutto pasto elegante oppure si propone come aperitivo. Il tipo molto amabile o dolce è da dessert.
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