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Colli Piacentini Pinot Grigio
Pinot grigio.
Piacenza.
 
11
paglierino scarico tendente al grigio.
caratteristico del vitigno, rosaceo.
secco, fresco, retrogusto sottile fruttato.
8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante.
Il Pinot grigio entra nella misura minima dell'85%; il restante uvaggio puo' essere coperto con altre uve bianche locali.
E' indicato come aperitivo, con antipasti di salumi o misti, minestre asciutte o in brodo, pesce, verdure, uova e formaggi teneri.
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