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Collio Goriziano o Collio Malvasia Istriana
Malvasia esclusivo.
Gorizia.
 
11,5
giallo paglierino anche dorato.
gradevole, vinoso, caratteristico.
asciutto, rotondo, armonico e vivace.
8 - 12 C
Si produce nella stessa zona del bianco con uve Malvasia, senza ulteriore apporti.
E' l'accompagnatore ideale dei piatti di pesce d'alta cucina: eccellente e con le minestre vellutate e gli sformati di verdure e formaggi teneri.
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