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Collio Goriziano o Collio Pinot bianco
Pinot bianco esclusivo.
Gorizia.
 
12
giallo paglierino con riflessi verdognoli.
fine, persistente, muschiato.
morbido, distinto, armonico.
8 - 12 C
Si produce nella stessa zona degli altri vini del Collio, con il vitigno Pinot bianco vinificato in esclusiva.
Di notevole freschezza come aperitivo, si addice agli antipasti raffinati di pesce, molluschi e crostacei, alle minestre vellutate, ai risotti, alle frittate miste e ai pasticci di verdure.
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