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Cabernet,
Barbera, Nebbiolo e Merlot. |
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Brescia. |
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11° |
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rosso vivace
con riflessi violacei. |
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vinoso da
giovane, etereo con un certo invecchiamento. |
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asciutto,
armonico, vinoso, di medio corpo. |
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18 °C. |
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Prodotto
in zona da tempo immemorabile, il Franciacorta rosso non
abbisogna di invecchiamento, tuttavia raggiunge il miglior
equilibrio nel secondo anno di maturazione.
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Vino da tutto
pasto, predilige le carni di pollame, vitello, maiale,
anche in umido. Ottimo con la cacciagione e i formaggi
duri stagionati.
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