|
|
 |
Freisa esclusivo. |
 |
Asti. |
 |
1 il superiore. |
 |
11° 11,5°
il superiore. |
 |
rosso granata
o cerasuolo. |
 |
delicato,
ricorda la rosa e il lampone. |
 |
fresco, tendente
all'amabile, ampio e composto puo' anche essere
decisamente amabile o dolce. |
 |
16 - 18°C
14 - 16°C 10°C lo spumante. |
 |
La zona di
produzione comprende tutto il territorio collinare della
provincia di Asti. Vino di antica tradizione, è
distribuito anche nelle versioni "spumante"
o "frizzante". Puo' essere moderatamente
invecchiato.
|
 |
E' molto
piacevole sugli antipasti regionali a base di carni, salumi,
formaggi, verdure ripiene; eccellente sul pollame, sul
coniglio e sul capretto. Il tipo "amabile" è
adatto alla frutta o al dessert. Il tipo "spumante
dolce" è esclusivamente da dessert.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
