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Ghemme
Nebbiolo, Vespolina e Bonarda.
Novara.
4
12°
rosso granato, con riflessi mattone.
intenso e gradevole, di viola mammola.
asciutto, armonico, sapido, piacevolmente amarognolo.
18 - 20 °C.
Vino di antica fama, di produzione limitata, occupa con i suoi vigneti oltre al territorio di Ghemme, sui Colli Novaresi, anche parte di Romagnano Sesia.
Accompagna alla perfezione i piatti a base di salumi cotti, gli arrosti e le grigliate miste di carni rosse e bianche. Ottimo con i formaggi duri stagionati e i molti piccanti.
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