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Lambruschi:
Marani, Salamini, Montericco e Maestri. |
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Reggio Emilia. |
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10,5° |
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rubino vivace
o anche rosato carico. |
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gradevole,
caratteristico, di viola di campo. |
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asciutto
o anche amabile, fresco, di corpo sapido e frizzante. |
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16°C. |
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La zona di
produzione comprende diversi comuni del Reggiano, tra
cui Fabbrico, Correggio, Albinea, Rubiera, Scandiano e
Sant'Ilario d'Enza.
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Vino da consumare
giovane, come tutti i Lambruschi, è adatto per
pasteggiare sapidamente all'emiliana, predilige le minestre
asciutte e le grigliate di carni bianche nonché
i salumi crudi.
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