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Refosco dal
peduncolo rosso. |
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Udine. |
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10,5° |
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rosso violaceo.
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vinoso, delicato.
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asciutto,
pieno, amarognolo.
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18 °C
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Si produce
nella stessa zona degli altri Aquileia, con almeno l'85%
di uve Refosco dal peduncolo rosso. Ammesse per il 15%
altre uve rosse locali.
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Gradevole
vino da tutto pasto, è indicato con carni bianche
arrostite o in umido, formaggi stagionati, salumi cotti
e crudi.
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