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| Montello e Colli Asolani Merlot |
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Merlot. |
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Treviso. |
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2 anni il
superiore. |
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11° 11,5
° il superiore. |
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rosso rubino
più o meno carico. |
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vinoso, leggermente
erbaceo, persistente. |
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asciutto,
sapido, stoffa morbida. |
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16 - 18 °C. |
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Si produce
nella zona del Montello e dei Colli Asolani, nel Trevigiano,
con uve Merlot, più una piccola aggiunta di altre
uve rosse locali.
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E' un gradevole
vino da tutto pasto; predilige le paste asciutte salsate,
gli arrosti specie di carni bianche, i formaggi mediamente
stagionati.
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