|
|
 |
Sangiovese,
Montepulciano, Uva di Troia. |
 |
Foggia. |
 |
|
 |
11,5° |
 |
rosso rubino
o rosato. |
 |
vinoso, gradevole. |
 |
rosso rubino
o rosato limpido. |
 |
18°C
12 - 14°C il rosato. |
 |
Oltre a Orta
e Ordona, la zona di produzione comprende parte di Ascoli
Satriano, Carapelle, Foggia e Manfredonia nel Foggiano.
Il Sangiovese predomina nell'uvaggio (fino al 100%).
|
 |
E' un buon
vino da tutto pasto, indicato con antipasti di salumi
saporiti, minestre corpose, ogni tipo di carni con vari
intingoli.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
