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Sangiovese,
Merlot, Cabernet, Canaiolo. |
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Firenze. |
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12° |
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rosso rubino
intenso. |
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molto fruttato
ed equilibrato. |
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asciutto,
molto corposo, elegante. |
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16 - 18°C. |
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Si produce
nella stessa zona del bianco. |
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Ottimo sulle
carni alla brace, specie la fiorentina e sui piatti di
mezzo della cucina toscana più sapida.
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