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Croatina,
Barbera, Uva Rara. |
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Milano. |
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11° |
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rosso rubino
limpido e vivace. |
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vinoso, caratteristico,
persistente. |
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asciutto,
sapido, di corpo. |
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18 °C |
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Si produce
in una zona collinare attorno a San Colombano, nel Milanese,
ai confini con il Pavese, dove in parte si estendono i
vigneti. E' molto simile ai rossi dell'Oltrepo'
Pavese.
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Vino assai
gradevole da tutto pasto, specialmente indicato per minestre
regionali corpose, arrosti di carne bianche, formaggi
anche piccanti, piatti di funghi.
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