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Cabernet
Franc e Cabernet Sauvignon. |
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Trento. |
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2 anni il
riserva. |
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11° 11,5°
il riserva. |
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rosso rubino
intenso. |
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erbaceo,
etereo, gradevole. |
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asciutti,
pieno, un po' tannico. |
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18°C. |
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Si ottiene
nella intera area vitata del Trentino, con una mescolanza
dei due tipi di uve Cabernet: Franc e Sauvignon.
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E' un vino
da piatti di mezzo a base di carni rosse, ottimo con il
maiale e i salumi cotti con polenta. Accompagna bene i
formaggi stagionai e saporiti.
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