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Cabernet
e Merlot. |
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Trento. |
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11,5° |
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rosso rubino
intenso. |
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gradevole,
etereo, con sentore di rovere. |
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secco, armonico,
leggermente tannico. |
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18 °C. |
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Si produce
nella stessa zona del Trentino bianco, con uve Cabernet
Franc o Sauvignon nella misura dal 50 all'85% e per la
restante parte Merlot.
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Vino da tutto
pasto, è particolarmente indicato con la gastronomia
regionale e piatti di formaggi con polenta, o carni, funghi
e polenta.
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