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| Valle D'Aosta Enfer D'Arvier |
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Petit Rouge,
Vien de Nus, Neyret, Dolcetto, Pinot nero e Gamay. |
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Aosta. |
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6 mesi. |
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11,5° |
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rosso granata
limpido. |
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caratteristico
di rosellina selvatica. |
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ampio, armonico,
passante. |
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18 °C |
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Questo tipico
rosso valdostano, conosciuto da sempre, prende il suo
nome dalle terrazze vitate, che d'estate sono caldissime,
sotto il sole a picco. Le uve raggiungono una maturazione
perfetta in un ambiente congeniale al vitigno.
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E' un rinomato
vino da tutto pasto; naturalmente predilige i piatti di
carni miste arrostite, i salumi valligiani e i formaggi
mediamente stagionati.
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