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Piedirosso
e Sciascinoso. |
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Napoli. |
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10,5° |
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rosso rubino
tendente al granato. |
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vinoso, gradevole,
sentore di fiore e frutta. |
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asciutto,
corposo, armonico, stoffa morbida. |
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16 - 18°C. |
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Si produce
nella zona Vesuviana con uve Piedirosso e/o Sciascinoso
per almeno l'80%; possono concorrere uve Aglianico nella
misura massima del 20%.
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E' un piacevole
vino da tutto pasto, indicato con i piatti di carni bianche
arrostite, salumi, fegato e altre frattaglie. Il rosato
è ottimo con le fritture di pesce.
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