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Sangiovese,
Marzemino e Barbera. |
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Brescia. |
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11° |
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rosso rubino
chiaro. |
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vinoso delicato. |
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asciutto,
armonico, giustamente tannico. |
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18 °C |
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Si produce
in una ristretta zona del Bresciano, su piccole alture
a sud della Franciacorta. La produzione, molto limitata,
si consuma in luogo.
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Vino da tutto
pasto, indicato con il pollame arrostito o in umido, salumi
cotti e crudi, formaggi.
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