|
|
 |
Frappato,
Calabrese |
 |
Ragusa, Caltanissetta,
Catania. |
 |
|
 |
13° |
 |
rosso ciliegia
vivace. |
 |
vinoso, ampio,
persistente. |
 |
asciutto,
rotondo e armonico. |
 |
18°C |
 |
Oltre a Vittoria,
sono interessati i comuni di Comiso, Acate, Chiaramonte
Gulfi, Santa Croce Camerina, Niscemi, Gela, Caltagirone
e Licodia Eubea. L'uva Frappato deve essere presente per
non meno del 40%, la Calabrese fino al 60%. Possono concorrere
anche Nerello Mascalese e Grosso nero fino al 10% in tutto.
|
 |
Vino vigoroso,
predilige i piatti di carne della cucina regionale, i
formaggi Stagionati e piccanti, le preparazioni di maiale
misto.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
