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Malvasia.
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Bolzano.
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11,5°
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rosso rubino
con riflessi arancione.
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gradevole,
uvaceo.
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pieno, armonico,
sapido.
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18 °C
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Ben ambientato
in Alto Adige, il vitigno Malvasia è probabilmente
originario delle Puglie. In tedesco viene chiamato Malvasier.
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Vino assai
fine, da tutto pasto, eccellente con le pietanze regionali
di carni bianche e rosse, specie se salsate e con i formaggi
montanari.
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