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| Colli
Piacentini Pinot Nero |
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Pinot nero. |
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Piacenza. |
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11° |
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rosso scarico,
brillante. |
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armonico
con sentore di mandorla. |
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secco, sapido,
piacevole. |
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16 - 18°C
6 - 8°C lo spumante. |
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Deriva da
uve Pinot nero per almeno l'85%; il restante 15% puo'
essere coperto da altre uve nere locali. Il tipo spumante
deriva solo da Pinot nero vinificato in bianco.
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Eccellente
vino da arrosti di carni bianche e grigliate miste. Lo
spumante è un pregevole vino aperitivo, adatto
per un pasto elegante con portate leggere.
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